Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sumsum memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karya anak rumahan untuk menu takjil ketika berbuka😉😉😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur sumsum:
- Bahan Bubur :
- 5 sdm Tepung beras
- 1 sachet Sunkara 65ml
- 1 lembar Daun pandan
- 500 ml Air
- Bahan Kuah :
- 100 ml Air
- 1/2 Keping Gula jawa uk. sedang
- 1 lembar Daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Bubur sumsum
- Rebus Sunkara, garam, dan daun pandan (saya ganti 1/4 sdt vanili bubuk) dengan 300ml air sampai mendidih, sesekali diaduk agar santan tercampur rata
- Larutkan tepung beras dengan sisa air (yang 200ml nya) supaya halus mudah saat dimasak :)
- Jika santan sudah mendidih, kecilkan api dan masukkan larutan tepung beras. Aduk terus sampai mendidih
- Kalau sudah meletup-letup gitu masih saya masak dan aduk sekitar 10-15 menit agar benar-benar tanak ya. Pokoknya dikira-kira teksturnya jangan terlalu padat karena ketika dingin sumsum akan memadat lagi
- Untuk kuahnya, rebus gula jawa dan daun pandan (saya ganti vanili, tidak pakai juga tidak masalah) dengan 100ml air sampai mendidih. Boleh ditambah sedikit garam..
- Tinggal disajikan, hangat atau dingin tetap nikmat 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Anti Gagal Membuat Bubur sumsum Yang Benar"