Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Ikan Tuna enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Ikan Tuna enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Ikan Tuna enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Ikan Tuna enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Ikan Tuna enak adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Ikan Tuna enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ikan Tuna enak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya saya tidak suka masakan olahan ikan. Seiring waktu dan suami asli pantura (Rembang ) notabene tiap hari lauk ikan, jadi banyak belajar cara mengolah dan memasak ikan laut. Besok saya akan berbagi masakan khas Pantura yang enak seperti mangut ikan Pari panggang, sayur mrico, asem asem ikan laut. Sabar ya mom. Nah sekarang saya akan membagi resep balado ikan tuna ala saya. Balado akrab dalam keseharian kita. Dijamin ngabisin nasi deh. Bisa sebagai lauk berbuka atau sahur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Ikan Tuna enak:
- 1 ekor ikan tuna besar kurleb 800 gr, iris beberapa bagian
- Jeruk nipis
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 buah cabe merah
- 1 buah tomat ukuran besar
- 2 buah kemiri
- Sedikit terasi
- 1 sdt garam, 1 sdt gula/ gula merah, penyedap rasa
- Secukupnya kecap manis
- 2 lembar daun jeruk
- Seiris lengkuas
- Minyak untuk menggoreng ikan
Langkah-langkah untuk membuat Balado Ikan Tuna enak
- Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis, bilas kembali dan beri garam secukupnya lalu goreng sampai matang tapi tidak sampai kering. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas dan setengah gelas air. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan sedikit kecap, tes rasa. Jika sudah mendidih masukkan ikan tuna, aduk aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Matikan api dan siap untuk disajikan.
- NB. Jika ingin pedas, bunda bisa tambahkan cabai rawit merah atau cabe keriting
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Balado Ikan Tuna enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Tips Memasak Balado Ikan Tuna enak Ala Rumahan"