Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si sulung mulai bosen di rumah,pas buka kmaren dia bilang kalo buka puasa besok pengen chicken katsu hokben..hmmm..secara ga boleh kemana2 kalo ga urgent banget. Pagi tadi ke warung pas ada dada ayam fillet,cuzz bikin katsu ala ala hokben 😅. Maaf posting fotonya yang blm digoreng karna kan buat buka puasa hri ini 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:
- 1/2 kg dada ayam fillet
- 3 butir telur
- Garam
- Kaldu ayam bubuk
- Lada bubuk
- Bawang putih bubuk
- secukupnya Tepung terigu
- Secukupnya Tepung roti
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu
- Potong dada ayam memanjang ketebalan kurleb 2 cm. Lumuri dengan garam, lada, bawang putih bubuk dan kaldu ayam bubuk. Beri 2 sendok makan tepung terigu (tanpa diberi air). Aduk hingga bumbu merata. Diamkan di kulkas slm 1 jam (lebih jg boleh).
- Siapkan untuk pelapisnya. Siapkan tepung roti di piring, sisihkan. Kocok lepas telur beri sedikit garam, sisihkan. 6 sdm terigu+garam+b putih bubuk diaduk rata, sisihkan.
- Lapisi ayam dgn urutan terigu ➡️ telur ➡️ terigu ➡️ telur ➡️ tp roti ➡️telur ➡️ tp roti. Lakukan hingga semua ayam habis.
- Simpan di freezer..tinggal digoreng untuk berbuka nanti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Chicken Katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Trik Cara Memasak Chicken Katsu Ala Chef"